Wie kam der Subway-Gründer auf die Erfolgsidee?
Der Subway-Gründer war Fred DeLuca, geboren 1947 in Brooklyn, New York City. Als 17-Jähriger wollte er Medizin studieren und suchte daher nach einer Möglichkeit, Geld zu verdienen. Peter Buck, ein Freund der Familie, schlug ihm vor, einen Sandwich-Laden zu eröffnen. Das Versprechen: Buck würde Fred DeLucas Partner werden und ihn mit 1.000 Dollar unterstützen. Gesagt – getan: Am 28. August 1965 eröffnete Pete’s Subway in Bridgeport, Connecticut, und bildete den Grundstein für das spätere Subway-Franchise.
Subway
Wie entwickelte sich das Geschäft zum Franchise?
Das Ziel des Subway-Gründers Fred DeLuca und seines Geschäftspartners Peter Buck war, innerhalb von 10 Jahren insgesamt 32 Geschäfte zu eröffnen. Nach 9 Jahren, im Jahr 1974, betrieben die beiden 16 Filialen in ganz Connecticut. Also begannen sie, Franchiselizenzen für ihre Restaurantkette, die inzwischen Subway hieß, zu verkaufen. Das erste Franchise-Restaurant des heutigen Fast-Food-Giganten eröffnete kurz darauf in Wallingford, Connecticut. Dadurch stießen die Subway-Gründer ein immenses Wachstum der Marke an, das bis heute anhält.
Wie groß ist das Franchise des Subway-Gründers heute?
Nach aktuellem Stand (2023) gibt es weltweit rund 36.900 Filialen von Subway, davon ca. 645 Filialen in Deutschland. Das Unternehmen erwirtschaftet alleine in Deutschland einen Jahresumsatz von über 200 Millionen Euro. Zwischenzeitlich war Subway sogar das größte Gastro-Franchise und löste damit den langjährigen Spitzenreiter McDonald’s für einige Zeit ab. Ein Erfolg, der Subway-Gründer Fred DeLuca sicher stolz gemacht hätte – er starb am 14. September 2015 an Leukämie.
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Häufige Fragen zum Subway-Gründer
Der Subway-Gründer war Fred DeLuca aus Brooklyn in New York City. Er gründete Subway zusammen mit Peter Buck, einem Freund der Familie, ursprünglich nur, um sein Medizinstudium zu finanzieren.
Das Food-Franchise Subway verfügt über rund 36.900 Filialen weltweit und gehört damit zu den größten Franchises in der Gastronomie. Zwischenzeitlich verdrängte es sogar McDonald’s von Platz 1 der Food-Franchises.
Andreas Fricke
